Derrière une petite façade discrète près de la Grand-Place, Le Vugo cache une vraie pépite. Ce resto au style épuré et élégant propose une cuisine fine et créative, avec des assiettes aussi belles que bonnes. Aux commandes, le chef Jérôme Axters – qui a fait ses armes dans des restaurants étoilés – compose des menus où chaque plat est un petit voyage : langoustines, Skrei, bœuf Black Angus… le tout relevé par des sauces et des associations originales qui font mouche à chaque bouchée.
Côté ambiance, c’est cosy et lumineux, avec une belle terrasse pour les beaux jours. L’équipe est aux petits soins et l’expérience est fluide, même pour les personnes à mobilité réduite. Mention spéciale à la carte des vins, bien fournie et pleine de belles découvertes. Bref, Le Vugo, c’est l’adresse parfaite pour un dîner en amoureux ou un moment gastronomique sans chichi.
Le Vugo fait clairement partie des bonnes surprises en matière d’accessibilité. L’entrée est de plain-pied, les espaces entre les tables sont larges, et l’aménagement est pensé avec sobriété et fluidité. Même les toilettes sont adaptées, ce qui n’est pas toujours le cas dans des restaurants gastronomiques. Le personnel est attentif et n’hésite pas à proposer de l’aide avec discrétion. Un vrai plus pour passer un moment serein et raffiné, sans se sentir limité par l’espace ou les équipements.
Bistronomie et gastronomie
Accessible pour l’entrée et l’espace de restauration uniquement
PMR Croquons la Vie, le guide des restaurants accessibles, pour savourer la gastronomie en toute liberté.
